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凍干機_冷凍干燥機的應用有哪些
點擊次數(shù):1485 更新時間:2021-06-23

凍干機_冷凍干燥機當水在三相點(溫度為0.01℃,水蒸氣壓為610.5Pa)時,水、冰、水蒸氣三者可共存且相互平衡。在高真空狀態(tài)下,利用升華原理,使預先凍結(jié)的物料中的水分,不經(jīng)過冰的融化,直接以冰態(tài)升華為水蒸汽被除去,從而達到冷凍干燥的目的。凍干制品呈海綿狀、無干縮、復水性好、含水分極少,相應包裝后可在常溫下長時間保存和運輸。

凍干機冷凍干燥是利用升華的原理進行干燥的一種技術(shù),是將被干燥的物質(zhì)在低溫下快速凍結(jié),然后在適當?shù)恼婵窄h(huán)境,使凍結(jié)的水分子直接升華成為水蒸氣逸出的過程。 凍干機冷凍干燥得到的產(chǎn)物稱作凍干物(lyophilizer),該過程稱作凍干(lyophilization)。物質(zhì)在干燥前始終處于低溫(凍結(jié)狀態(tài)),同時冰晶均勻分布于物質(zhì)中,升華過程不會因脫水而發(fā)生濃縮現(xiàn)象,避免了由水蒸氣產(chǎn)生泡沫、氧化等副作用。

一、凍干機_冷凍干燥機凍干技術(shù)的運用:

1.凍干機_冷凍干燥機生物制品、藥品方面:如抗菌素、抗毒素、診斷用品和疫苗的保存。

2.凍干機_冷凍干燥機微生物和藻類方面:如各種細菌、酵母、酵素、原生動物、微細藻類等的長期保存等。

3.凍干機_冷凍干燥機生物標本、生物組織方面:如制作各種動植物標本,干燥保存用于動物異種或同種移植的皮膚、角膜、骨骼、主動脈、心瓣膜等邊緣組織。

4.凍干機_冷凍干燥機制作用于光學顯微鏡、電子掃描和透射顯微鏡的小組織片。

5.凍干機_冷凍干燥機食品的干燥方面:如咖啡、茶葉、肉魚蛋類、海藻、水果、蔬菜、調(diào)料、豆腐、方便食品等。

6.凍干機_冷凍干燥機高級營養(yǎng)品及中草藥方面:如蜂王漿、蜂蜜、花粉、中草藥制劑等。

7.凍干機_冷凍干燥機超細微粉的制備方面:如制取Al2O3、ZrO2、TiO2、Ba2Cu3O78、Ba2Ti9O20等超細微粉。

8.凍干機_冷凍干燥機其他方面:如化工中的催化劑,凍干后可提高催化效率520倍;將植物葉子、土壤凍干保存,用以研究土壤、肥料、氣候?qū)χ参锷L的影響及生長因子的作用;潮濕的木制文物、淹壞的書籍稿件等用凍干法干燥,能較大限度地保持原狀等。

二、對于凍干機_冷凍干燥機的關(guān)機操作,我們要做到以下幾點:

1.將快速充氣閥接嘴插入快速充氣閥座,同時關(guān)真空泵電源開關(guān),使空氣緩緩進入:如需充入惰性氣體,則將惰性氣體的減壓導管連接充氣口;

2.關(guān)真空計、制冷機,如長期不用應拔掉電源線;

3.提起有機玻璃置,將物品取出,保存,冷凍干燥結(jié)束;

4.冷阱中的化成水后,需將水從快速充氣閥口排除,操作與充氣相似;

5.清理冷阱中的水分和雜質(zhì),妥善保養(yǎng)凍干機_冷凍干燥機設備;

6.多歧管型凍干機_冷凍干燥機應逐個關(guān)閉橡膠閥并取下凍干瓶后再重復關(guān)機操作。

 凍干機的使用相對常規(guī)的凍干方法,許多熱敏性的物質(zhì)不會發(fā)生變性或失活。在低溫下干燥時,物質(zhì)中的一些揮發(fā)性成分損失很小。由于在凍結(jié)的狀態(tài)下進行干燥,因此體積幾乎不變,保持了原來的結(jié)構(gòu),不會發(fā)生濃縮現(xiàn)象。由于物料中水分在預凍以后以冰晶的形態(tài)存在,原來溶于水中的無機鹽類溶解物質(zhì)被均勻地分配在物料之中。升華時,溶于水中的溶解物質(zhì)就析出。這避免了一般干燥方法中因物料內(nèi)部水分向表面遷移所攜帶的無機鹽在表面析出而造成表面硬化的現(xiàn)象。

 

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